大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大菠萝福建APP|春节假期餐饮市场回暖高端餐饮需求平稳的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

据商务部2月6日发布信息显示，正月初一至初七，全国零售和餐饮企业实现销售额约6107亿元，比去年春节黄金周增长13.3%，与此同时零售企业的高端烟酒销售大幅下降，平价年货商品销售火爆;餐饮行业大众餐饮销售大幅增加，而高端餐饮销售也呈现出明显下滑。

今年春节黄金周，全国消费市场红火，销售保持平稳较快增长，大众化消费、文化休闲消费、信息消费成为节日消费亮点。在所有消费活动中，价格实惠、包装简单的年货商品销售旺盛，数据显示，大菠萝福建APP安徽、广西、湖北各大超市的传统年货销售同比增长20%以上;但高档礼品销售明显下滑，福州多家商场超市的高档礼品酒销量同比下降70%左右，洛阳一些零售企业的高端烟酒销量同比下降近四成。

此外，春节期间，大众餐饮红火，高端餐饮遇冷。安徽、辽宁、广西、湖北、湖南大众型餐饮企业营业收入同比增长20%左右。高端餐饮销售明显下滑。黑龙江重点监测高档酒店销售额同比下降20%以上。一些中高端餐饮企业纷纷调整经营模式，迎合大众消费需求。