我国食品计量单位改革：蛋糕、披萨等常见食品计重方式更新
作者： • 更新时间：2025 07 17 19:52:54 •阅读
在我国法定计量单位中，质量通常以克或千克为计量单位，而长度则以毫米、厘米、米为计量单位。 “不。”而“英寸”不属于我国法定计量单位。但我国现代烘焙技术和蛋糕制作技术很大程度上是从西方引进的。在西方烘焙文化中，英寸用于测量蛋糕、披萨和其他食物的尺寸。随着西方烘焙技术和相关商业模式传入中国，这种以英寸为单位测量蛋糕尺寸的方法也被引入。国内消费者在接触这些品牌的过程中也逐渐习惯了这种标注方式。
目前，我国蛋糕、披萨的尺寸一般默认为“英寸”，简称“英寸”。这是行业内的惯例。例如，对于一个8英寸的蛋糕，消费者可能很难立即知道它的直径是多少厘米。由于1英寸等于2.54厘米，因此8英寸蛋糕的直径约为20.32厘米。 “够四个人吃”的4号蛋糕原本只有巴掌大小。这种换算上的不便可能会影响消费者比较蛋糕大小、估计价格是否合理的判断。根据1986年颁布的《中华人民共和国计量法》号文件第三条规定：“国家实行法定计量单位制度。国际计量单位制度和国家选定的其他计量单位，为国家法定计量单位。”法定质量单位是“克”或“千克”，长度单位是“毫米”、“厘米”和“米”。 “镐”和“英寸”不是中国法律规定的标准计量单位。
有网友对此评价：英寸、磅、加仑、华氏度，这些单位不应该出现在我国。
随着新《非法定计量单位限制使用管理办法》的实施，“英寸”（inch）继续广泛用于蛋糕等食品领域的尺寸标注。如果不符合规定的特殊使用情况，且未同时标明法定计量单位的等值或换算关系，商家可能面临法律责任。例如，商家可能会被责令改正、停止销售商品，甚至面临罚款等处罚。
本文由发布，不代表新途教育考试网立场，转载联系作者并注明出处：https://www.contdesign.com/crgk/22823.html
用户评论
别玩儿我！蛋糕和披萨哪里需要"计位量"啊？正常吃的时候不就是切块的吗？这新闻搞得我好困惑！
有10位网友表示赞同！
哎？以前不是一直这样吗？我记得我小时候去肯德基点了个披萨，老板就直接说“你要18片还是24片啊”？
有17位网友表示赞同！
这种说法感觉很奇怪，蛋糕和小饼干还能理解下，但是披萨怎么算计位量啊？味道好才是最重要的吧！
有8位网友表示赞同！
这个消息蛮有意思的！现在越来越讲究标准化了，估计是想为了统一计价方便吧。不过我觉得口味比分段数量更加重要。
有14位网友表示赞同！
哈哈，真是个时代的眼光了。以前都没听过蛋糕和披萨有"计位量"的说法呢，看来确实是要跟上时代的步伐。现在标准化管理越来越成熟了！
有8位网友表示赞同！
这个真的不太好理解啊，不是一直都是按照片数来算吗？我记得我在披萨店点的时候都是选24块或者16块的，这样比较方便吧！
有15位网友表示赞同！
这新闻说得有点太笼统了吧？比如不同类型的蛋糕、披萨，计位量单位应该也不一样吧？还是说要具体到每一种产品吗？？
有7位网友表示赞同！
以前买披萨的时候就听老板说，是按照片数来计算的。这个消息让我觉得有点奇怪啊！不知道为啥要用新的计位量单位。
有5位网友表示赞同！
我觉得这个变化挺好的，可以提高消费者的明确度，避免出现互相纠缠的问题，毕竟不同品牌的计量标准确实不一样.
有20位网友表示赞同！
希望这种变化不会把蛋糕和披萨的口味搞乱啊！我宁愿吃东西的时候只考虑好吃不好吃，不要太关注这些细节。
有7位网友表示赞同！
这个新闻听起来有些像小道消息，感觉不靠谱呀！我从来都没有听说过计位量单位的变化。
有16位网友表示赞同！
这算得上是时代的进步吗？我觉得还是老办法管用，毕竟很多人都习惯了分片或者按整块来计算.
有15位网友表示赞同！
以前吃披萨的时候，总是被问“要16块还是8块”，现在应该会更方便吧！这样就可以直接说想要多少个计位量单位的食物了！
有18位网友表示赞同！
我猜这次的变化是因为越来越多的年轻人喜欢分享蛋糕和披萨，所以需要一个更为精准的计数方式吗？这种说法挺合理的!
有13位网友表示赞同！
这新闻让我想到了一件事，之前买甜点的时候也是根据重量来算的，现在很多店都改用计位量计算了，好像确实更加方便。
有20位网友表示赞同！
我倒是觉得没啥必要啊，蛋糕和披萨都是享受美食的过程，斤斤计较这些细节反而失去了味道.
有13位网友表示赞同！
哎，又一个时代标准被改变啦！年轻人越来越喜欢这种精细化的计算方式呢？真不知道是不是要跟上潮流才行...
有5位网友表示赞同！